Le riz, de la plantation à la récolte: Miroir de la vie des Malgaches ? (Dr Mamitiana Claris Hubert)

1.6. La maturation : le temps nécessaire à la formation du fruit

Après les différentes opérations d'entretien, le riz poursuit sa croissance jusqu'à la maturation.

Le cultivateur doit attendre le moment approprié pour récolter. Une récolte trop précoce ou mal préparée peut compromettre une partie du résultat attendu.

Cette étape met en évidence la valeur du temps.

Dans une société où la réussite immédiate est parfois présentée comme un idéal, le cycle du riz rappelle que certains résultats ne peuvent pas être accélérés indéfiniment.

La connaissance, la sagesse, la confiance et la maturité se construisent progressivement.

L'attente n'est cependant pas toujours synonyme d'inaction. Le cultivateur continue d'observer sa parcelle, de surveiller les conditions du milieu et d'intervenir lorsque cela est nécessaire.

Il s'agit donc d'une patience active, fondée sur l'attention et la capacité à reconnaître le moment opportun.

La philosophie peut y voir une leçon de prudence : savoir agir, mais aussi savoir attendre; savoir intervenir, mais également reconnaître ce qui ne dépend pas entièrement de nous.

1.7. La récolte : la fin d'un cycle et l'ouverture d'un autre

Lorsque le riz arrive à maturité, il est récolté. Les tiges sont coupées, les gerbes sont rassemblées, puis le riz est séché et battu pour séparer les grains des tiges et des enveloppes.

Le grain obtenu doit ensuite subir d'autres opérations avant de pouvoir être consommé.

La récolte représente à la fois l'aboutissement d'un travail et le début d'une nouvelle série de transformations.

Elle rappelle que le résultat d'un effort ne constitue pas toujours une fin définitive.

Un diplôme ouvre sur une carrière qui demande encore de l'apprentissage. La réalisation d'un projet peut entraîner de nouvelles responsabilités. L'acquisition d'une compétence nécessite un entretien constant.

Le travail humain est souvent constitué de cycles dans lesquels chaque accomplissement devient le point de départ d'une nouvelle étape.

Le cultivateur récolte aujourd'hui tout en préparant, d'une manière ou d'une autre, les conditions de la production future.

Cette continuité permet de comprendre la dimension temporelle de l'existence : vivre, ce n'est pas seulement atteindre un objectif, mais s'inscrire dans une succession de commencements, d'efforts, d'aboutissements et de recommencements.